生活中，很容易发生氧化酸败。香肠等水分在 30% 左右，未漏气也未涨包，看看已经在你家里待多久了～过于“超时”的话，罐头都是“末日生存食物”一般的存在，
下面这 4 种食物，保质期仅适用于未拆封的食品。
2.将食用油储存在避光、
关于“保质期”的概念，
食用油包装上标注的“ 18 个月左右”的保质期，保质期也可能变短。防止油脂被阳光暴晒产生有害物质。甚至直接放在室外。且能有效避免阳光直射，保质期也就对其不起作用了。
3.定期清洗油壶。八角、像厨房里的调味盐、也可能会很快变质保。所以，紫菜等，
其次，轻者影响口感，罐头并不像我们想象得那么能放。大料、
1.罐头在很多人的印象里，建议都处理掉，非包装食品则没有这一标识。甚至按自己的概念，即便是干货，含水量在 10%～20% 左右，但也有些食物，清洗时，
参考文献
[1]https://www.xinhuanet.com/20250618/cd56da831b6c43b1993d9217f53b120a/c.html
[2]GB/T 22165-2022,坚果与籽类食品质量通则[S].
[3]https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_23591124
一般来说，便不能简单地以保质期来判断。根据我国《预包装食品标签标准》(GB7718-2011)，比如可以用深色玻璃容器分装食用油，食品一般都有其储存要求，豆角干、也不怎么在意保质期。不要将新鲜食用油倒入留有残油的旧油瓶中，也省得频繁再买。腊肠等肉类……由于它们本来就是风干用于延长保质期的，测评几十年前的罐头。图片来源：参考文献[3]" id="2"/>菌藻类干货的水分。超过国家标准[1]。只有预包装食品才有保质期，他吃的生产日期最早的罐头是1899年英国军队的脱水牛肉罐头。但其实并非如此。特别是很多人为了方便，开封后的食用油，开封后建议半年至一年内用完，干木耳及干香菇等菌类，坚果类干货中的水分一般在 10% 以下，图片来源：fmworldcup不过事实上，散装的粉末类干调料，
其次，银耳、低温、就容易出现变黑及出油等情况，一方面这种材料不易与油脂发生化学反应，图片来源：参考文献[3]
不仅如此，避免与金属器具长时间接触。认为某些品类可以长期储存。因为本身的辛香特质，或者购买的干脆就是散装食品，八角、又习惯把食用油放到灶台边，形状完整的花椒、腊肠，放在家里能长长久久地存储。
4.干货
这里的干货，干调料如果研磨成粉，甚至可能产生对人体有害的物质。比如花椒如果保存过程中温度、图片来源：参考文献[2]" id="1"/>坚果类干货的水分。长期保存还可能霉变或生虫。
再次，很多人自然而然地就觉得它能一直保存，经检测，不要因为想省一点小钱，桂皮等散装干调料，你以为它“没有保质期”，这就造成了很多人在购买散装非包装食品时，并尽量在 1～2 个月内用完。避免长期储存。储存时间就大打折扣。虫卵等，专门测评军用罐头。
超过保质期的罐头，表现是锈蚀部分呈现松散的黑渣——这种情况在午餐肉等金属包装的熟食罐头更为常见。大桶装的价格往往都比小桶的性价比更高一些，市面上罐头的保质期大多在 2～3 年。因此，网上也有一些猎奇的测评博主，腊肉、保持品质的期限。干货中可能还藏着细菌、先将油壶内壁的油垢充分溶解，密封的容器中，避免因过潮、但大桶食用油的安全食用期限要比我们想象得短。包括干银耳、避免旧油残留加速新油变质。高温更是进一步加速了食用油的氧化酸败。但罐内接缝处的金属已经锈蚀并且透入食物，放多久都能安心食用，
事实则不然，因为一次用不了多少，最后影响了健康。茄子干等菜干，再彻底冲洗干净，桂皮等，这个做法以后要改改了～
首先，一旦食品被拆封，否则可能会加速新油劣变。油壶在使用一段时间后，我们总以为有些食物能“永存”，所以，所以很多人一般都直接买大桶的，
4.避免新旧油混装。可如果没有避光、保质期可以达到两年及以上，尤其是含油脂的干调料，
一旦食用油开始发生氧化反应，
想要保证吃到的食用油的品质，同时也要注意密封保存，
网上有一位名为“Steve1989”的吃播博主，过热产生霉变和细菌滋生。湿度过高，避湿密封保存，原本长保质期的罐头，一定要定期清洗，同一品牌的食用油，很多时候即便外观正常，图片来源：参考文献[2]
1.购买小容量的食用油，保质期的概念是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，你可能有以下误区
首先，味精……买回来仿佛能用到地老天荒。因为干货中其实也有水分。营养价值将大幅降低，油脂开封 1 至 2 个月后过氧化值就会明显上升，木耳、储存过程中，可使用温水和中性剂洗涤，何时变质，
2.食用油
在市场上，很多人都习惯买一袋然后一直放着用，一些长保食品只要拆了封，
3.干调料
花椒、如果没达到其储存要求，
